Møre koteletter

Fant oppskriften her.

3-4 porsjoner:

4 nakkekoteletter
En liten halv løk
En stor dæsj smør (ca 50g?)
Salt og pepper

Ta først salt og pepper på kotelettene. Deretter legger du de i en stekepose sammen med smøret og løken.

Disse stekes i en langpanne på 125-150 grader i 2-2,5 time.

Jeg lagde saus av krafta fra stekeposen, fløte, soyasaus, grov sennep, salt og pepper. Kokte opp og smakte til bare.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.